A pesar de que Es Castell es el municipio más pequeño de Menorca, en cuento a festejos se refiere no se queda atrás.
Esta localiudad celebra los días 24 y 25 de julio las fiestas patronales de San Jaime (el patrón de Es Castell), también conocidas como las Festes de Sant Jaume en catalán. En estos festejos, el caballo es el protagonista, como en todas las poblaciones menorquinas.
Los jinetes o caixers, vestidos de blanco y negro, van sobre sus caballos adornados y realizan saltos alzando sus patas delanteras, ante una gran multitud de gente.
Conciertos y actuaciones diarias, Pregón de Fiestas (inicio oficial de las mismas), recorrido de la comitiva de jinetes (Caixers) a caballo por la población, los típicos "Jaleos" en la Plaza, carreras de caballos (Corregudes) en una calle de la población, feria de atracciones, fuegos artificiales, verbenas……son ejemplos del amplio calendario festivo de esta localidad.
Y para disfrutar de estas fiestas, lo mejor es disfrutar de la bebida típica de la región, la "pomada", que es gin con limonada.
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